kisshere
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全世界的人都是买菜、炒菜、做饭这样的步骤吗?

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  •   kisshere · Mar 24, 2023 · 7753 views
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    去菜市场买好菜,如芹菜、菠菜和生肉等原始菜料,然后回家进厨房,炒好菜、同时煮好饭,最后吃完饭菜,最后洗碗。 全世界的国家、发达国家、发展中和不发达国家都是这样的吗?

    60 replies  •  2023-03-27 10:51:30 +08:00
    FringJX
    FringJX
    Mar 24, 2023
    1
    步骤都是一样的,只不过发达国家个别的步骤用机器做了替代。
    比如外卖,预制菜, 精加工的食物,洗碗机,当然以上的步骤可以用纯原始的人工方式,取决于心情。
    发达国家往往有更多的选择,愿意用钱和技术来换时间。
    Steiner
    Steiner
    Mar 24, 2023
    2
    不是
    QingXuJiaZhi
    QingXuJiaZhi
    Mar 24, 2023❤️1
    3
    有些国家吃香肠土豆之类的,外面买和家里做的差异不会很大。

    另外有些国家比如日本,便利店的饭团、盒饭质量很高,价格又低。而且,日本人吃饭喝水,冷的也不介意。

    中国有特殊的国情,外卖要么价格很高,要么卫生、健康不放心,而且对烹饪要求高,喜欢热气腾腾,多种因素结合起来导致自己买菜做饭是个很有竞争力的选择。
    sl0000
    sl0000
    Mar 24, 2023
    4
    微波炉和烤箱的发明解决了什么问题
    QingXuJiaZhi
    QingXuJiaZhi
    Mar 24, 2023
    5
    另外,比如香港,底层家庭买菜做饭,但香港的中产人群数量不少,中产会聘请菲佣之类的佣人,负责打扫、做饭、洗碗,佣人通常是直接住在家里的。
    diagnostics
    diagnostics
    Mar 24, 2023
    6
    速冻蔬菜了解一下,再买个速冻虾仁。。。只需要炒菜就好了,洗完还可以给洗碗机。。
    lingeo
    lingeo
    Mar 24, 2023❤️1
    7
    你这个问题给我 CPU 烧了,做饭不都是这个步骤吗?😵
    ZoeeoZ
    ZoeeoZ
    Mar 24, 2023
    8
    .....很难理解提出这个问题的出发点是什么
    Light1226
    Light1226
    Mar 24, 2023❤️1
    9
    我的经验是把重复的事情一次性做了。

    我在加拿大,这边都是一周买一次菜。每周六我买菜后,就处理菜。猪肉:打成肉馅,用盒子分装,或者冷冻。牛肉:卤制,放高压锅里煮熟,捞出来放好,冷切,切片,放到冰箱冷藏里,每次吃饭的时候拿出 10-20 片。
    liquid207
    liquid207
    Mar 24, 2023
    10
    外国人不炒菜。。
    urnoob
    urnoob
    Mar 24, 2023 via Android
    11
    不是啊
    步骤是 走进餐厅,坐下点菜 ,吃,结账走人


    嗯 我说的是马云
    unclejock
    unclejock
    Mar 24, 2023
    12
    不是 直接去地里啃
    duanxianze
    duanxianze
    Mar 24, 2023
    13
    不是 他们都是吃空气的
    Light1226
    Light1226
    Mar 24, 2023
    14
    1 、重复的事情一次搞定。比如:一周买一次菜,而不是每天去,代价是蔬菜没那么新鲜;买来的肉一次性切好,避免每次炒菜前切肉+每次洗刀 /洗砧板;自己做或者买一周的馒头 /肉包子,每次吃饭微波炉热一下就行了,比顿顿做饭方便多了
    2 、难做的事情简单化,比如每顿饭炒牛肉很麻烦,一次性卤制好+用高压锅炖好,就比切牛肉+洗刀 /洗砧板方便多了
    coderluan
    coderluan
    Mar 24, 2023
    15
    肯定是做饭核心步骤可能是,准备(原料),加工(原料),吃(成本),收拾(垃圾)这么个步骤,否则这个事就本身就就不能叫做饭了。比如有人说的买成品或者下馆子,那个只叫吃饭,而不是叫做饭。

    然后除了吃其它步骤,肯定会根据经济情况有所区分,比如贫困地区的原料可能不买的,而是自己家地里种的。比如发达地区的原料本身已经部分加工过了,做的时候只需要进行很少的加工。比如收拾垃圾可能是纯手工的,也可能是用机器的。
    james2013
    james2013
    Mar 24, 2023
    16
    不是
    我一般是选好一荤一素的快餐,付钱,吃完饭,离开
    laduary
    laduary
    Mar 24, 2023 via Android
    17
    香港两餸饭好像也很流行,有点类似于平价快餐
    charlie21
    charlie21
    Mar 24, 2023
    18
    买原材料,加工原材料,放进烤箱,玩手机 20 分钟,吃饭,洗碗机
    ivvei
    ivvei
    Mar 24, 2023
    19
    不一定吧。不是所有地方都分饭和菜的。我要吃面的话也不分。饭就是菜,菜就是饭,没有额外的做饭这一步。
    ivvei
    ivvei
    Mar 24, 2023
    20
    然后菜也不一定是买的啊,可以直接地里拔。
    leon0318
    leon0318
    Mar 24, 2023 via iPhone
    21
    @cmdOptionKana 中国外卖价格高???
    darkengine
    darkengine
    Mar 24, 2023
    22
    是的,买 - 做 - 吃 - 洗,顺序无法打乱。
    wzy44944
    wzy44944
    Mar 24, 2023 via Android
    23
    得先吃饭然后再买菜炒菜吧,不然哪来的力气去菜市场?
    efcndi
    efcndi
    Mar 24, 2023
    24
    不知道你看不看 Mr Bean ,他曾经展示过在公园的长椅上,如何脱下自己的袜子作为工具,把一块面包做成三明治(汉堡包)。如果你看过这一集,你就不至于提出这个问题来。
    LianOuPaiGuT
    LianOuPaiGuT
    Mar 24, 2023 via Android
    25
    @leonme 选个卫生材料丰富一点的,价格确实高
    wangpao
    wangpao
    Mar 24, 2023
    26
    你想表达的是什么?
    IvanLi127
    IvanLi127
    Mar 24, 2023 via Android
    27
    这么说吧,在家做巧克力的方法也可以很简单。去超市买一堆巧克力,回家,融化,加点魔法,凝固,做好了。
    QingXuJiaZhi
    QingXuJiaZhi
    Mar 24, 2023
    28
    @darkengine 我的原话是 “外卖要么价格很高,要么卫生、健康不放心”

    你的理解是 “外卖价格高”
    dezou
    dezou
    Mar 24, 2023
    29
    自己做啊, 每天一荤一素一汤 30-40 分钟,也不浪费时间

    周末菜买好,肉切好
    DongDongProMax
    DongDongProMax
    Mar 24, 2023
    30
    @IvanLi127 #27 这是菲克力的做法吧(手动狗头)
    darkengine
    darkengine
    Mar 24, 2023
    31
    fru1t
    fru1t
    Mar 24, 2023
    32
    肉可以一周买一次,切好放在那里
    只是炒个花荤足够了。
    蛋白质不够鸡蛋,鱼虾来凑。
    早上都是燕麦牛奶
    周末可以还可以炖排骨汤
    QingXuJiaZhi
    QingXuJiaZhi
    Mar 24, 2023
    33
    @darkengine 对不起,@ 错人了

    本来想 @leonme
    fredli
    fredli
    Mar 24, 2023
    34
    不会做饭,也不想学,最多大超市买点预制菜
    documentzhangx66
    documentzhangx66
    Mar 24, 2023
    35
    换个角度回答你的问题:

    1.大公司、大企业,会有专门的食堂。厨子集中在早中晚餐时间段。非集中时间段,也会留下一两个厨子,来做饭。也就是公司只要是有人在的时间,食堂都能做吃的。

    2.小公司、初创企业,一般会在午餐与晚餐时段,在附近找固定的做饭师傅,或在附近饭店订餐,师傅或餐馆会送饭上门。早餐以及其他时段就只能自己解决,而且这种送餐方式,菜式少。

    3.有钱的家庭,会养个全职太太,或者是专职做饭阿姨,这种情况就可以天天做大菜,因为很多大菜的材料采购与腌制等就需要一整天时间。其他家庭就只能下班自己买菜做饭了,味道没法保证,但至少干净卫生。
    qsmd42
    qsmd42
    Mar 24, 2023
    36
    楼主没看过外国电影电视剧吗...
    renhou
    renhou
    Mar 24, 2023
    37
    做饭就是这个步骤,全世界都一样
    最多能改善的就是买切好的,在用一些如洗碗机等的机器
    便当微波炉什么的,感觉就属于买饭了

    做饭是一件非常浪费时间的事,尤其是切菜切肉和收拾
    做一个人的量都需要 10-30 分钟,一天做两顿就是 20-60 分钟,加上买菜更费时间

    因为世界上大部分地区买不到买切好的,或用不起机器
    所以这是人类最为浪费时间的一项活动之一

    家里的老一辈人,基本一天时间不是买菜就做菜
    vopin
    vopin
    Mar 24, 2023
    38
    超市有切好的肉和菜,直接下锅就行。
    ttys001
    ttys001
    Mar 24, 2023
    39
    TW/JP:去便利店买便当,回家微波炉热一下,吃完扔掉。
    noahhhh
    noahhhh
    Mar 24, 2023 via Android
    40
    原来住家就是土豆不切直接炖肉
    cassyfar
    cassyfar
    Mar 24, 2023
    41
    外国你可以吃三明治。。。面包现成的,肉是那种做好切片的,配点芝士。沙拉也有现成的,自己加酱。难吃是难吃,省心也省心,相对方便面还很健康。
    zhifSu
    zhifSu
    Mar 24, 2023
    42
    全世界都是张开嘴说话吗?
    frankkly
    frankkly
    Mar 24, 2023
    43
    @leonme #21 如果你对外卖稍微有点要求,必须有实体店的那种,不是纯做外卖的,基本人均要四五十了
    teenight
    teenight
    Mar 24, 2023 via iPhone
    44
    买菜是必须的。做菜步骤和国内不同。经常“烤”和“煎”,没有“炒”。吃完了简单冲洗一下碗碟,放洗碗机清洗。
    teenight
    teenight
    Mar 24, 2023 via iPhone
    45
    也不一定餐餐都自己做,面包沙拉都可以买,披萨能吃几天
    terrysnake
    terrysnake
    Mar 24, 2023
    46
    不同国家饮食文化当然不一样……
    比如泰国,很多住宅都没有厨房,因为他们基本都在外面吃。
    liuxingdeyu
    liuxingdeyu
    Mar 24, 2023
    47
    我觉得,得加个想,得研究一下吃啥先
    freepoint
    freepoint
    Mar 24, 2023
    48
    听说新东方不是的,他们用 gpt 操作机器,然后用挖掘机炒菜,量大,味美。
    BaoZik
    BaoZik
    Mar 24, 2023
    49
    其实工作时间剥夺了厨房的自由。
    bgm004
    bgm004
    Mar 24, 2023 via Android
    50
    日本韩国现在人均消费大米的数量越来越少。因为做饭麻烦。
    zzzkkk
    zzzkkk
    Mar 24, 2023 via Android
    51
    不知道西式最简单的是两片吐司夹一片薄猪肉的吃法吗

    不过吃一个月 吃一碗酱油面都会感觉很好吃
    kkwa56188
    kkwa56188
    Mar 24, 2023
    52
    莫名的喜欢这个提问, 我加入收藏了
    x52S60GIsMZHtJPN
    x52S60GIsMZHtJPN
    Mar 24, 2023 via iPhone
    53
    单身的话,日本这边有很多冷冻预制菜(各种肉制品、饺子、面,炒菜等),或者袋装的洗好切好配好的蔬菜包,回去简单调理一下就能吃,很成熟的市场了
    也有大量的便当、饭团、寿司、油炸物等即食食品
    点外卖的人在疫情时代增加了许多,但也没有国内那么多(因为贵,普遍是堂食 130-150%的价格)
    不过还是自己从头做最省钱
    732870147
    732870147
    Mar 25, 2023 via Android
    54
    楼主这是抛砖引玉?
    coldear
    coldear
    Mar 25, 2023
    55
    很多国家吃冷的食物,比如沙拉,三明治,寿司等等,不是每顿都开火。
    chenchenze
    chenchenze
    Mar 25, 2023
    56
    烧水 撕开包装 倒水 用手机盖住 等五分钟 开盖 捞一捞 嗦
    zhaokun
    zhaokun
    Mar 25, 2023 via iPhone
    57
    也可以叫外卖,直接开吃就行了
    kingcos
    kingcos
    Mar 25, 2023 via iPhone
    58
    楼主这个问题倒是让我想到之前的一个疑问,外国人是怎么洗澡的… 外国人难道也用搓澡巾吗… 😂
    ji39
    ji39
    Mar 25, 2023
    59
    不饿就不吃
    hatw
    hatw
    Mar 27, 2023
    60
    见过个西班牙年轻人,1/3 的时候自己做饭,就是空心粉沙拉丢冰箱,吃两天。煎猪排啥的。。。。反正真的很简单。
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