我这里农村空气好。我老家是连州,有著名的清远鸡,鸡在这里有两种
1 鸡场的鸡,大规模养殖,都是饲料。鸡素的鸡
2 放养的鸡,慢慢长大,成本高,肉质非常实在。
1 鸡场的鸡,大规模养殖,都是饲料。鸡素的鸡
2 放养的鸡,慢慢长大,成本高,肉质非常实在。
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DuckJKDec 13, 2016
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猪肚煲鸡
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Dimen61Dec 13, 2016
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炖汤,要炖久一点,肉不是那么容易散掉
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JackBlack2006Dec 13, 2016
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上次不是有谁发了个新疆手撕鸡来着?
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momiDec 13, 2016
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清远鸡貌似没有东莞鸡名气大。。。
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@JackBlack2006 貌似是个小姑娘, 100 度一只好像。
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daolin998Dec 13, 2016 via iPhone
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王八炖鸡 又叫霸王别姬 180 一份
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awsxDec 13, 2016
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活禽可以邮寄吗
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MacDec 13, 2016
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母鸡现在好像没什么搞头,能搞的品种基本都搞到极致了,无非就是放养 100 天收割。倒是大公鸡你可以去搞搞,目前的公鸡除非阉的,肉质都偏硬,只能吃专门的公鸡火锅,无法做其它食用,你要是能开发出不阉肉质也嫩的大公鸡来,那就牛逼了。
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quake0dayDec 13, 2016
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做无激素走地老母鸡。专门针对孕妇,康复病人。可以考虑搭配些熬汤用的材料。
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ccmingDec 13, 2016 via iPhone
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还是养殖场白羽鸡好👍
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Light3Dec 14, 2016
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反正 2 年前 我家 4 线城市 不吃饲料的鸡一斤要 17 8 把 你自己算把 ..
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中国这诚信体系,你说啥我都不信
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soralleyDec 14, 2016
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小时候最喜欢公鸡红烧了,现在只有回家去奶奶家吃了,相反不喜欢吃老母鸡。
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IanPeverellDec 14, 2016
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鲜嫩多汁
最喜欢炸鸡翅和炸鸡块了, 5 分熟是最爱,所以鲜嫩多汁的肌肉最好了 |
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mizukiDec 14, 2016
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白切雞
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qhxinDec 15, 2016
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勿造杀业
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ivveiDec 15, 2016
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焦糖烤鸡
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OuthwaiteDec 16, 2016
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荷叶包鸡,土窑鸡,盐焗鸡做的好的话卖相不错
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