@jadeborner #94 西贝除了价格贵到底有什么问题？其他餐厅不也都是预制菜吗？
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闹大的最大问题是他们老板自己嘴硬，跳出来说他们 100%没用预制菜。就好像当初的鼠头鸭脖一样。还开放后厨，这下全民大侦探，大家一下子都嗨了。

所以西贝最大的问题，不是价格贵，而是他们的老板已经脱离群众太久了。

@hartlee #95 任何一个自己做饭的人都知道他们上菜的速度 如果不是用了预制菜不可能那么快。。。。
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做饭的人也知道有个叫备菜的工作，其实真的炒菜是要不了多久的。

@horizon #87 你觉得老罗只是一个消费者吗？
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那你做个定义，什么样的人，不能对他吃过的餐饮，发表意见呗～

@horizon #59 我更希望专业的新闻媒体、记者来做这件事情
老罗纯粹是为了泄私愤，从这个角度说他是网络黑社会没什么问题
不过也不指望了，新闻已死
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作为一个消费者，不能差评吗？还是说只要粉丝多的人，就不能给企业差评？那你出一个标准，多少粉丝以上的人，就不允许差评呗。或者多少粉丝以上的人，在给出差评前，必须深入企业调查，发布不实言论就要获罪。

多少人，50 个人？ 10 个人？

@ixixi #41 大 v 可以用流量搞垮企业（没有违法犯罪等） ， 这不很可怕吗？
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明明是西北口玉龙瞎搞，罗只是一个名气大点的网红，而且毁誉参半，根本没那么大的能量。是这个老板自己瞎搞，居然开放厨房让记者采访，笑死人了。

@imherer #131 我记得那会儿烧羊棒是 39 还是 59 一根来着？
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现在应该是 59 ，反正我不舍得给自己吃，只点了给孩子吃，太贵了。如果有预制的卖就好了，还是太穷了 T_T

@huyi23 #82 一群人没有基本的商业常识，也没有基本的认知。
第一：西贝可能现做吗？
西贝开到商场里面，不是路边，直接从根源不能用明火，你来说说不搞中央厨房怎么搞商场餐饮？
第二：西贝贵吗？
西贝利润不超过 5%（我是信的，商场餐饮其实 80%都亏本，大部分商场周一到周五生意惨淡，可能部分靠近 cdb 的商场工作日生意爆满，但一定租金吓人，你去当地万象城问一下租金可能会被吓死，大部分餐饮利润给房租不是一个开玩笑的梗）
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1. 西贝可能现做吗？
贾老板说他们没有预制菜，那么在普通人认知中，不是预制菜，那就肯定要用火。不用火，又不用预制菜，怎么做菜呢？这不是消费者需要回答的问题，是贾老板需要来回答的问题。也不要动不动用国家标准来压人，消费者是来吃饭的，不是来上课的。

2. 西贝贵吗？
有钱的人觉得不贵，没钱的人觉得贵，所以这个问题没有意义。另外西贝利润多少，赚多少钱也和消费者没有任何关系。去外面吃饭，很多时候口味是一方面，情绪价值是另一方面。

西贝以前给我的印象很好，不过他的老板这么 low 我是没想到的。所以我不会再去吃了，因为我不想被别人知道我吃西贝了，丢人。

@tank2806038 #57 感谢，我也看到了，不过我要的是羊棒骨，孩子就喜欢吃他们家的。我一直以为是现烤的，如果是预制的话，还不如自己家里做，哈哈哈。

@SingeeKing #45 抛开西贝的价格和不透明不谈，它的厨房是真的干净；其实只要不是小作坊，绝大多数预制菜都是比现炒干净的
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连火都不用开，油烟都没有当然干净啦 ^^ 我现在只关心西贝的羊棒骨的预制菜能在哪里买到，也想在家里复刻下。感觉西贝这次等于是在给他的预制菜供应商做广告了，虽然贾老板不一定是这么想的，哈哈哈。

@easynote #59 舍本逐末了。他要做流量入口靠闪购可不行。。打不过 pdd 和抖音想用邪修吗？
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赢了就是王道，输了才是邪道 ^^ 当初 pdd 的一套乱拳打死老师傅，你能说当时的它不是邪修吗？

@easynote #52 阿里又不可能 allin ，但是美团会 allin ，基本上可以预见补贴一停流量归零。赚互联网钱的公司很难赚这么一分钱一分钱赚的苦力行业。
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商业逻辑还是有点不一样的，美团要靠外卖赚钱。阿里可以外卖不赚钱，因为它要靠闪购做流量入口。所以美团外卖不能承受长期亏钱，但是阿里可以，只要导流的流量足够弥补闪购的损失。

而且精细化的扣成本，阿里也不是不能做，当然可能没有美团做的好，但是有其它业务撑着，鹿死谁手还是未知的。