直接下载 php 一般是 Nginx 没有配置正确，给你一段最简单的试试，sock 文件会自动生成的，下面的 7.3 改成你的 php 版本

server {
listen 80 default_server;

root /usr/local/nginx/html;
index index.html index.php;

server_name _;
# pass PHP scripts to FastCGI server
#
location ~ \.php$ {
include snippets/fastcgi-php.conf;
# # With php-fpm (or other unix sockets):
fastcgi_pass unix:/run/php/php7.3-fpm.sock;
}
}