EEEcho

西北的烧烤特别好吃吗?

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  •   EEEcho · Mar 19, 2020 · 7693 views
    This topic created in 2419 days ago, the information mentioned may be changed or developed.
    外派到宁夏和新疆的基友们赞口不绝

    馋了

    牛羊肉做的真的不腥膻吗????
    30 replies  •  2020-03-23 16:12:46 +08:00
    bolide2005
    bolide2005
    Mar 19, 2020❤️1
    1
    再远我也没去过,我只能说在西安吃的羊肉泡馍美滴很!
    InternetExplorer
    InternetExplorer
    Mar 19, 2020
    2
    特别扎实 ✔️
    wangyaominde
    wangyaominde
    Mar 19, 2020
    3
    是的
    wangyaominde
    wangyaominde
    Mar 19, 2020
    4
    @wangyaominde 从家里出来别的地方的烧烤都吃着不得劲
    Rooney
    Rooney
    Mar 19, 2020
    5
    牛肉没有膻味吧,至于羊肉,因为羊的品种不同,西北的羊肉确实没有内地这么膻,但是也不是就不膻了,主要还是看做法以及你个人对膻味的接受程度。如果是烧烤的话,一般不会感觉膻,毕竟羊肉好而且放了很多辣椒面孜然之类的调味料,但是烤羊腰子还是膻的很。最让我感到膻的是蒸的羊肉包子,据说是很多当地人都不一定受得了,包子里面是皮牙子和羊肉,一口下去确实把我膻到了,只能蘸着粗和油泼辣子吃。怀念当年在新疆出差的日子,红柳、馕坑肉、烤包子、拌面,抓饭真是让我流连忘返。
    BestSera
    BestSera
    Mar 19, 2020❤️1
    6
    这是你今天提的第三个关于吃的问题了。。。
    goodan
    goodan
    Mar 19, 2020
    7
    @BestSera #6 哈哈,可能有疫情加成。我也想大吃大喝~
    lcster
    lcster
    Mar 19, 2020
    8
    吃过新疆的羊肉串,对本地的冷冻串已经完全没欲望了。
    nicevar
    nicevar
    Mar 19, 2020
    9
    口味不一样很难说,也许你吃不习惯,比如南方人吃羊肉基本上会把膻味完全去除掉,北方不一样了很多人觉得你把膻味去掉吃起来反倒不对。
    alphadog619
    alphadog619
    Mar 19, 2020
    10
    几方面吧,1 是西北地区的人大部分喜欢吃牛羊肉,所以对其膻味无所谓,2 有的羊种膻味确实小。新鲜牛羊肉不用太多调料,就盐孜然辣椒,这才是最正宗的烤肉。
    EEEcho
    EEEcho
    OP
    Mar 19, 2020
    11
    @BestSera 不不不,昨天问了 2 个,今天问了 1 个,不知道为啥大家回答的很热情洋溢,就都被顶上去了

    我馋啊

    是真的馋
    Andy00
    Andy00
    Mar 19, 2020
    12
    兰州夜市的柳条烤肉真的是一绝!量大管饱还不腥。
    马子禄牛肉面也不错
    doomzc
    doomzc
    Mar 19, 2020
    13
    好吃!说的 我去楼下吃顿烤肉去
    jianzhao123
    jianzhao123
    Mar 19, 2020 via Android
    14
    @Andy00 哪条街啊
    anguiao
    anguiao
    Mar 19, 2020 via Android
    15
    怎么天天发吃的?憋了好久了,更馋了。
    benson458
    benson458
    Mar 19, 2020 via iPhone
    16
    说得我想念新疆的羊肉串,手抓饭,馕,,
    ys0290
    ys0290
    Mar 19, 2020 via iPhone
    17
    可能那边货真价实吧🤪
    unsized
    unsized
    Mar 19, 2020
    18
    好吃不贵
    lambchasr
    lambchasr
    Mar 19, 2020 via iPhone
    19
    前年逛过一趟北疆,无比怀念各种肉食
    wanguorui123
    wanguorui123
    Mar 20, 2020 via iPhone
    20
    西北的串串🍢比较原汁原味,
    dadachen1997
    dadachen1997
    Mar 20, 2020 via iPhone
    21
    是真的不膻,好吃不贵
    fareware
    fareware
    Mar 20, 2020
    22
    如何评价西北的烧烤?
    吃西北的烧烤是什么体验?
    有什么便宜且好吃的西北烧烤?
    bojue
    bojue
    Mar 20, 2020
    23
    @bolide2005 看地方,有的地方更好吃
    CoverStory
    CoverStory
    Mar 20, 2020
    24
    推荐看下 B 站的烧烤记录片人生一串,有几集讲新疆、甘肃、青海、陕西的烧烤。
    Andy00
    Andy00
    Mar 20, 2020
    25
    @jianzhao123 正宁路出来的两边的餐馆,都有烤肉卖
    Shilion
    Shilion
    Mar 20, 2020 via iPhone
    26
    @fareware 老知乎了
    343382140
    343382140
    Mar 21, 2020
    27
    新疆羊肉串,两三块一串,四五串就饱了,贼爽
    doudoubeng
    doudoubeng
    Mar 23, 2020
    28
    膻不膻重要吗 济南的烧烤好吃
    Tezos
    Tezos
    Mar 23, 2020
    29
    lz 你是魔鬼吗 v2 美食区被你霸屏了 emm..
    mcdull619
    mcdull619
    Mar 23, 2020
    30
    大概 10 年前去新疆呆了一年 , 每家店门口都挂着几只羊 , 现场烤肉 , 这些年出差去了不少地方 , 最喜欢的还是新疆美食.

    至今依然难以怀念 , 现在在西安 , 时不时就找家新疆餐厅去回味下 .
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